זוכן פֿאַר וואָס איר ווילט
פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער איז אַ וויבראַנט בלוי פּודער געמאכט פון די בלומען פון די פלאַטערל אַרבעס פאַבריק (Clitoria ternatea).אויך באקאנט ווי אַסיאַן פּידזשאָנווינגס, דעם פאַבריק איז געבוירן צו סאָוטהעאַסט אזיע און איז אָפט געניצט פֿאַר זייַן נאַטירלעך פאַרב פּראָפּערטיעס און מעדיסינאַל בענעפיץ.
דאָ זענען עטלעכע שליסל פֿעיִקייטן און ניצט פון פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער:
נאַטירלעך עסנוואַרג קאַלערינג: די לעבעדיק בלוי קאָליר פון פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער מאכט עס אַ פאָלקס נאַטירלעך אנדער ברירה צו קינסטלעך עסנוואַרג קאַלערינג.עס קענען זיין געוויינט צו לייגן אַ סטרייקינג בלוי כיו צו פאַרשידן קולינאַריש קרייישאַנז, אַרייַנגערעכנט בייקט סכוירע, בעוורידזשיז און דיזערץ.
ערבאַל טיי: פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער איז קאַמאַנלי געניצט צו מאַכן אַ רעפרעשינג און וויזשוואַלי אַפּילינג בלוי ערבאַל טיי.הייס וואַסער איז אויסגעגאסן איבער די פּודער, וואָס דעמאָלט ינפיוז די וואַסער מיט אַ שיין בלוי קאָליר.לימענע זאַפט אָדער אנדערע אַסידיק ינגרידיאַנץ קענען זיין מוסיף צו די טיי, וואָס קאָזינג די קאָליר צו לילאַ אָדער ראָזעווע.די טיי איז באַוווסט פֿאַר זייַן ערטי, אַ ביסל פלאָראַל געשמאַק.
טראַדיציאָנעל מעדיסינע: אין טראדיציאנעלן היילונג פּראַקטיסיז, פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער איז געניצט פֿאַר זייַן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ.עס איז געמיינט צו האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, העכערן געזונט האָר און הויט, שטיצן מאַרך געזונט און האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ.אָבער, ווייַטער וויסנשאפטלעכע פאָרשונג איז דארף צו גאָר פֿאַרשטיין און וואַלאַדייט די קליימז.
נאַטירלעך פאַרב: רעכט צו זיין טיף בלוי קאָליר, פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער קענען זיין געוויינט ווי אַ נאַטירלעך פאַרב פֿאַר פאַבריקס, פייבערז און קאָסמעטיקס.עס איז טראַדישאַנאַלי געניצט אין סאָוטהעאַסט אַסיאַן קאַלטשערז צו פאַרב טעקסטיילז און שאַפֿן נאַטירלעך פּיגמאַנץ.
ווען ניצן פלאַטערל אַרבעס קווייט פּודער ווי אַ עסנוואַרג ינגרידיאַנט אָדער פֿאַר טיי, עס איז בכלל געהאלטן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן.אָבער, אויב איר האָט קיין ספּעציפיש אַלערדזשיז אָדער אַנדערלייינג געזונט טנאָים, עס איז שטענדיק קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן איידער איר ינקאָרפּערייט עס אין דיין דיעטע.