קאַרטאָפל פּראָטעין איז דער פּראָטעין וואָס ווערט אַרויסגענומען פֿון די קנאָלן פֿון קאַרטאָפל, אַ פלאַנץ פֿון דער סאָלאַנאַסעאַע משפּחה. דער פּראָטעין אינהאַלט אין פֿרישע קנאָלן איז בכלל 1.7%-2.1%.
נוטרישאַנעלע כאַראַקטעריסטיקס
די אַמינאָ זויער קאָמפּאָזיציע איז גלייַך: עס כּולל 18 מינים אַמינאָ זויערן, וואָס דעקן אַלע 8 עסענציעלע אַמינאָ זויערן וואָס דער מענטשלעכער קערפּער דאַרף. ספּעציעל, דער אינהאַלט פון ליזין און טריפּטאָפאַן איז לעפיערעך הויך. די קאָמפּאָזיציע פאַרהעלטעניש איז נאָענט צו די באדערפענישן פון דעם מענטשלעכן קערפּער און איז העכער ווי די פון סויבינז און אַנדערע לעגיומז, מיט הויך ביאָלאָגישן ווערט.
רייך אין מוקאָפּראָטעין: דאָס איז אַ געמיש פון פּאָליגליקאָפּראָטעאינען וואָס קענען פאַרהיטן פעט דעפּאַזישאַן אין די קאַרדיאָווואַסקולאַר סיסטעם, האַלטן די עלאַסטיסיטי פון אַרטעריעלע כלים, פאַרהיטן פרי-צייטיקע אַטעראָסקלעראָוסיס, און אויך פאַרהיטן אַטראָפי פון קאַנעקטיוו געוועבן אין די לעבער און נירן, האַלטן די רעספּעראַטאָרישע און דיגעסטיווע טראַקץ לובריקירט.
פונקציאָנעלע קעראַקטעריסטיקס
- אויפלעזלעכקייט: עטלעכע קאַרטאָפל פּראָטעאינען, ווי אַלבומין און גלאָבולין, זענען אויפלעזלעך אין וואַסער און זאַלץ לייזונגען, בשעת פּראָטעאַזע אינהיביטאָרן זענען מערסטנס זויער-אויפלעזלעך.
- שאומיקע און עמולסיפיינג אייגנשאפטן: עס האט געוויסע שאומיקע און עמולסיפיינג מעגלעכקייטן און קען ווערן גענוצט צו פֿאַרבעסערן די טעקסטור און טעם פֿון עסן, מאַכנדיג עס ווייכער און מער דעליקאַט.
- געלאַציע: אונטער פּאַסיקע באַדינגונגען קען עס פֿאָרמען אַ געל, וואָס איז גינסטיק צום פֿאָרעמען און סטאַביליזירן עסן, למשל שפּילן אַ געלאַציע ראָלע ענלעך צו דער ראָלע פֿון כייַע פּראָטעין אין פלאַנצן-באַזירטע פּראָטעין פּראָדוקטן.
אַפּליקאַציע פעלד
אין דער עסן אינדוסטריע, קען מען עס ניצן ווי אַ נוטרישאַנעלער פארשטארקער צו לייגן צו עסנוואַרג ווי ברויט, קיכלעך און געטראַנקען. מען קען עס אויך ניצן צו מאַכן פלאַנצן-באַזירטע פּראָטעין פּראָדוקטן, ווי וועגעטאַריש פלייש און וועגעטאַרישע מילך.
- פיטער פעלד: עס איז א הויך-קוואַליטעט מקור פון פיטער פּראָטעין און קען טיילווייז פאַרבייַטן פיש מעל, סויבין מעל, אאז"ו ו, פֿאַר נוצן אין לייווסטאַק, פּאָולטרי און אַקוואַקולטור, פּראַמאָוטינג כייַע וווּקס און ימפּרוווינג ברידינג עפעקטיווקייַט.
אין די פעלדער פון געזונטהייט און מעדיצין, פארמאגן עטלעכע קאמפאנענטן אין קארטאפל פראטעין ביאלאגישע טעטיקייטן ווי אנטיאקסידאציע, אנטי-באקטעריעלע, און אנטי-טומאר אייגנשאפטן, וואס קענען גענוצט ווערן צו אנטוויקלען פונקציאנעלע עסנווארג און מעדיצינען, ווי פראדוקטן מיט אימונע רעגולאציע, בלוט דרוק נידעריגערע, און בלוט ליפיד נידעריגערע ווירקונגען.
קאָנטאַקט: סערענאַזשאַאָ
וואַטסאַפּ&מירהוט: +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
פּאָסט צייט: מײַ-06-2025