ווי שמעקט לילאַ זיסע קאַרטאָפל פּודער?

איז לילאַ זיסע קאַרטאָפל אַ סופּערפוד?

לילאַזיסע קאַרטאָפל פּודעראיז אַ פּודער געמאַכט פֿון לילאַ זיסע קאַרטאָפֿל, געוויינטלעך דורך זיי דאַמפֿן, טריקענען און צעמאָלן. לילאַ קאַרטאָפֿל זענען פּאָפּולער פֿאַר זייער אייגענאַרטיקן קאָליר און רייכן נוטרישאַנעלן אינהאַלט.

דאָ איז עטלעכע אינפֿאָרמאַציע וועגן צי לילאַ זיסע קאַרטאָפל זענען אַ סופּערפוד:

1. רייך אין נוטריאַנץ: לילאַ זיסע קאַרטאָפל זענען רייך אין נוטריאַנץ ווי וויטאַמין C, וויטאַמין B6, פּאַטאַסיאַם, אייַזן און דייאַטערי פיברע.

2. אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן: אַנטאָסיאַנינס אין לילאַ זיסע קאַרטאָפל זענען שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן קעמפן קעגן פרייע ראַדיקאַלן, פאַרלאַנגזאַמען דעם אַלטערן פּראָצעס, און קענען רעדוצירן דעם ריזיקירן פון געוויסע כראָנישע קראַנקייטן.

3. בלוט צוקער קאָנטראָל: עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז לילאַ זיסע קאַרטאָפל קען העלפֿן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס און זענען פּאַסיק פֿאַר מיטלמעסיק קאַנסאַמשאַן דורך דיאַבעטיקער.

4. פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן: די דייאַטערי פיברע אין לילאַ זיסע קאַרטאָפל העלפּס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטיוו געזונט און פֿאַרבעסערן די קישקע פֿונקציע.

5. מולטי-צוועק: לילאַ זיסע קאַרטאָפל מעל קען געניצט ווערן צו מאַכן פֿאַרשידענע עסנוואַרג, אַזאַ ווי קוכן, געטראַנקען, זופּן און סאָוסאַז, אאז"וו, צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט און קאָליר פון עסנוואַרג.

אין קורצן, לילאַ זיסע קאַרטאָפל ווערט באַטראַכט ווי אַ נוטריאַנט-רייַך עסנוואַרג און פילע באַטראַכטן עס ווי אַ סופּערפוד. קאָנסומירן לילאַ זיסע קאַרטאָפל פּודער אין מאַדעריישאַן קען צולייגן געזונט בענעפיץ צו דיין דיעטע.

איז לילאַ זיסע קאַרטאָפל פּודער געזונט?

יא, לילאַזיסע קאַרטאָפל פּודער קען באַטראַכט ווערן ווי אַ געזונטע צוגאב צו אייער דיעטע. דאָ זענען עטלעכע פון ​​די פּאָטענציעלע געזונט בענעפיטן:

1. רייך אין נוטריענטן: לילאַ קאַרטאָפל זענען רייך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און דייאַטערי פיברע. דער פּודער האַלט אָן פילע פון ​​די נוטריענטן.

2. אַנטיאַקסאַדאַנץ: לילאַ קאַרטאָפל אַנטהאַלטן אַנטהאָסיאַנינס, וואָס זענען שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען העלפֿן קעמפן קעגן אָקסידאַטיוו דרוק און אָנצינדונג אין דעם גוף.

3. בלוט צוקער רעגולאציע: עטלעכע שטודיעס ווייזן אז לילאַ קאַרטאָפל קענען העלפן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס, מאכנדיג זיי א פּאָטענציעל גוטע אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

4. דיידזשעסטיוו געזונט: די פיברע אינהאַלט אין לילאַ קאַרטאָפל פּודער קען העלפֿן מיט דיידזשעסטשאַן און העכערן געדערעם געזונט.

5. וואָג קאָנטראָל: די פיברע אין לילאַ קאַרטאָפל קען אויך העלפֿן איר פילן זאַט מער, וואָס קען אַרוישעלפן אין וואָג קאָנטראָל.

6. ווערסאַטילאַטי: לילאַ קאַרטאָפל פּודער קען ווערן גענוצט אין פֿאַרשידענע רעצעפּטן, אַרייַנגערעכנט סמודיז, געבעקס, און ווי אַ נאַטירלעך עסן קאָליר, מאכן עס גרינג צו ינקאָרפּערייט אין דיין דיעטע.

7. כאָטש לילאַ קאַרטאָפל פּודער האט פילע געזונט בענעפיטן, איז וויכטיק עס צו קאָנסומירן ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסירטער דיעטע. אויב איר האָט ספּעציפֿישע געזונט זאָרגן אָדער דיעטע ריסטריקשאַנז, איז עס שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן אָדער אַ רעגיסטרירט דייעטישאַן.

וואָס ווערט פּורפּור זיסע קאַרטאָפל פּודער געניצט פֿאַר?

לילאַזיסע קאַרטאָפל פּודעראיז אַ פילזײַטיקער צוגאַב וואָס קען גענוצט ווערן אין פֿאַרשידענע קולינאַרישע אַפּליקאַציעס צוליב זײַן לעבעדיקן קאָליר, נוטרישאַנעלע בענעפֿיטן און אייגענאַרטיקן טעם. דאָ זענען עטלעכע געוויינטלעכע נוצן:

1. באַקן: עס קען צוגעגעבן ווערן צו געבעקס ווי ברויט, מאַפינס, פּאַנקייקס און קיכלעך צו פֿאַרבעסערן קאָליר און טעם.

2. סמודיז און שעיקס: דער פּודער קען ווערן געמישט אין סמודיז אדער פּראָטעין שעיקס פֿאַר צוגעלייגטע דערנערונג און אַ שיינעם קאָליר.

3. דעזערטן: עס ווערט אָפט גענוצט אין דעזערטן ווי קוכן, פּודינגז און אייז קרעם צו געבן אַ נאַטירלעכע זיסקייט און קאָליר.

4. לאָקשן און פּאַסטאַ: לילאַ זיסע קאַרטאָפל פּודער קען ווערן אַרייַנגעאַרבעט אין לאָקשן אָדער פּאַסטאַ טייג פֿאַר אַ קאָלירפולן טוויסט.

5. זופּן און סאָסן: עס קען גענוצט ווערן צו פארדיקן און קאָלירן זופּן און סאָסן בשעת מען לייגט צו אַ סאַטאַל זיסקייט.

6. געזונטהייט ביילאגעס: צוליב זיין הויכן אנטיאקסידאנט אינהאלט, ווערט עס טייל מאל גענוצט אין געזונטהייט ביילאגעס אדער אלס א נאטירלעכע עסן קאליר.

7. בעיבי עסן: זיין נאַטירלעכע זיסקייט און נוטרישאַנאַל פּראָפיל מאַכן עס אַ גוטע אָפּציע פֿאַר כאָוממייד בעיבי עסן.

8. ענערגיע באַרס און פֿאַרבײַסן: עס קען זײַן אַרײַנגענומען אין ענערגיע באַרס אָדער פֿאַרבײַסן מיקסטשערז פֿאַר צוגעלייגטן טעם און נוטריאַנטן.